Вода, сама не имея питательной ценности, но обязательная составляющая всего живого. Никакой живой организм планеты Земля не сможет существовать без воды.
Из нее состоят все животные и растительные существа: медузы – 99%; рыбы – 75%; яблоки - 85%; картофель - 76%; огурцы - 95%; помидоры - 90%; арбузы - 96%.
Организм человека состоит из воды - 50% у пожилых людей и 86% у новорожденного. Содержание воды разница в частях тела: в печени - до 69%; в костях–до 30%; в мозге – до 75%; в мышцах – до 70%; в крови – до 85% и в почках - до 82%.
Именно из-за этого фантаст В.Савченко заявил, что у человечества большие основания считать себя жидкостью, чем у 40% раствора натрия”.
В протяжении своей жизни люди имеет дело с водой. Вода используется для пищи, питья и умывания, для отдыха - летом, и для отопления – зимой. Вода для человека является богатством природы, ценнее угля, нефти, газа и железа.
Человек без пищи проживет около пятидесяти дней, при приеме пресной воды, а при отсутствии воды смерть наступает через пять дней. Медицинские эксперименты утверждают, что при потере влаги от 6 до 8% от собственного веса человек впадет в полуобморочное состояние. А при потере 10% влаги начнутся галлюцинации, при 12% потери он не сможет без помощи медицины восстановиться и при 20% потере наступит смерть.
Вода в организме человека служит:
- для увлажнения кислорода для дыхания;
- для регулировки температуры тела;
- для усваивания питательных веществ;
- для защиты жизненно важных органов;
- для смазки суставов;
- для преобразования пищи в энергию;
- для обмена веществ;
- для вывода различных отходов из организма.
Обычно человек теряет 2-3 литра жидкости в день. В жару, при высокой влажности и во время занятий спортом возрастает ее расход. Даже при дыхании человек теряет 0,5 литра воды ежедневно. Разумный питьевой режим имеет ввиду сохранение физиологического водного баланса.
- При уменьшении на 1-2% воды в теле человек начнет испытывать жажду.
- Потеря влаги в 10% от веса тела приведет к необратимым изменении в организме, а потеря в 20% смертельна.
Обычно человек теряет 2-3 литра жидкости в день. В жару, при высокой влажности и во время занятий спортом возрастает ее расход. Даже при дыхании человек теряет 0,5 литра воды ежедневно. Разумный питьевой режим имеет ввиду сохранение физиологического водного баланса.
Потребность воды для человека в сутки от 30 до 40 гр. на килограмм веса тела. Около 40% потребности в воде человек удовлетворяет с пищей, а остальное надо принимать в виде напитков. В летнее время ежедневное употребление равно от 2 до 3 литров воды. В особо жарких районах земли от 3,5 до 5,0л. При температуре воздуха от 38 до 40 градусов С и низкой влажностью, людям, работающим на открытом воздухе требуется в сутки от 6,0 до 6,5литров воды. Не ориентируясь при этом на то, испытываете вы желание или нет, так, как такой рефлекс возникает поздно и не может являться показателем, сколько жидкости требуется организму.
- Вы знаете, что в хлебе содержится около 50% воды, в кашах до 80%, в мясе от 58 до 67%, а во фруктах и овощах до 90% воды? Это значит, что такая сухая еда содержит от 50 до 90% воды.
- Около 3% воды образуется в результате биохимических процессов организма.
- За 60 лет человек выпивает целую цистерну - 50т воды!
При получении организмом достаточного количества воды, человек становится более выносливым и энергичным. Он проще контролирует свой вес так, как улучшается пищеварение.
Если вас тянет на перекус, то достаточно просто попить воды, и вы снизите аппетит. Симптомом обезвоживания организма; усталость, сухая кожа, головные боли, плохая концентрация внимания, сухой кашель, повышение давления, боли в спине, а также суставах.
Исследованиями доказано, что при достаточном употребление воды сводится к минимуму мигрени, боли в спине, ревматические боли, понижается уровень холестерина в крови, понижение кровяного давления, чем уменьшается вероятность сердечных приступов. Потреблять достаточное количество воды — это лучший способ предотвратить образования камней в почках. Вода не содержит жира, солей, кофеина и холестерина и соответственно по - иному выводится из нашего организма.
Регулярное употребление воды улучшит мышление, а так же координационные действия мозга. Весь организм головной мозг будут заряжены нужными веществами в достаточном количестве, если вода, потребляемая нами будет хорошего качества, то есть богата минеральными веществами. Очень полезно пить воду понемногу и часто.
Теперь можно делать вывод о том, что вода играет огромную роль для человека. И каждый человек должен создавать себе условия для сохранения водного баланса при правильном соблюдении питьевого режима.
